毕节特产网

古朴平远锅，古朴精巧，式样繁多，是织金民间传统，有砂锅，，格格锅，蒸钵，香炉，花钵等。电视台，电视台专程来此拍摄纪录片，织鑫砂锅曾出口，深受日本客人的欢迎

特产美食 2024-02-19 50

大方漆器为地理标志保护产品。 大方漆器为地理标志证明商标。 源始于明末清初，距今已有300多年历史。大方漆器开始只会利用牛马皮脱胎，经 过二十九道生产工序，制成烟叶盒，专供少数民族需用。到清朝初年，逐渐生产皇宫中用的凤冠霞帔、顶子盒、朝珠和妇女用的花箱、针筒、针红盒以及文具...

特产美食 2024-02-19 139

又名"金针荣"，是我国传统蔬菜，味道鲜美，花雷富含糖分，蛋白质，维生素。据《本草纲目》记载，还有利胸膈，安五脏，明目，清便等功效，现已投资在铁石苗族彝乡兴建黄花基地500亩，生产，销售已初具规模。

特产美食 2024-02-19 54

市苗族多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。挑花历史悠久，除苗族以外，其他民族也非常喜爱。挑花多以几何化的...

特产美食 2024-02-19 47

属浓香型白酒，以优质为原料上等小麦制曲，天然泉水酿制而成，酒质透明晶莹，窖香浓郁，醇甜爽净，回味悠长。1983年获“名酒”称号，1991年获“中华百绝博览会”金奖，年产2000吨。( )

特产美食 2024-02-19 48

酸菜是的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内，再佐以煳、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。

特产美食 2024-02-19 56

汤圆历史悠久，远近闻名。汤圆可分为、苏麻、滚水等多种，尤以水晶最佳。水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶 莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香、回味无穷。( 毕节)

特产美食 2024-02-19 54

素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。( 毕节)

特产美食 2024-02-19 52

干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时， 有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便抹上食盐用木炭火烤后...

特产美食 2024-02-19 58

原 料 ：　　　　荞面250克，白米饭250克，熟50克，青、红100克。 　　调 料：　　　　猪油、食盐、味精、粉、葱花等适量。 　　制作方法：　　　　炒。先将荞面用水调和匀，拌搓成麦粒般大的细颗粒，上笼蒸熟待用，再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油，下入青红辣椒稍煸炒后，再下荞粒、白米饭炒香。然后下...

特产美食 2024-02-19 47

火腿是的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从...

特产美食 2024-02-19 52

威宁洋芋为地理标志证明商标。 洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好，干物质含量高、耐运输、耐贮藏，产量和质量在全国均处于一流水平。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸，营养丰富，具有美容功效。 据传，明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件，威宁洋芋...

特产美食 2024-02-19 53

赫章在中国省西部、乌源六冲河上游，邻接省。该县因多产天麻而有“天麻之乡”之称。 贵州省盛产天麻，当地地理位置处于贵州省的西北部，地处滇东高原向黔中丘陵过渡的乌蒙山区倾斜地带，县城距约300公里，距地区首府约96公里。东邻毕节、纳雍，本连，南接，北界云南镇雄、彝良。全县面积3245.1平方公里，辖27个乡...

特产美食 2024-02-19 55