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织金砂陶制品

古朴平远锅,古朴精巧,式样繁多,是织金民间传统,有砂锅,,格格锅,蒸钵,香炉,花钵等。电视台,电视台专程来此拍摄纪录片,织鑫砂锅曾出口,深受日本客人的欢迎

特产美食 2024-02-19 67

大方漆器

大方漆器为地理标志保护产品。 大方漆器为地理标志证明商标。 源始于明末清初,距今已有300多年历史。大方漆器开始只会利用牛马皮脱胎,经 过二十九道生产工序,制成烟叶盒,专供少数民族需用。到清朝初年,逐渐生产皇宫中用的凤冠霞帔、顶子盒、朝珠和妇女用的花箱、针筒、针红盒以及文具...

特产美食 2024-02-19 200

黔西黄花

又名"金针荣",是我国传统蔬菜,味道鲜美,花雷富含糖分,蛋白质,维生素。据《本草纲目》记载,还有利胸膈,安五脏,明目,清便等功效,现已投资在铁石苗族彝乡兴建黄花基地500亩,生产,销售已初具规模。

特产美食 2024-02-19 75

刺绣和挑花

市苗族多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法,图案美观大方,耐人寻味,凝聚着苗族妇女的才能和智慧,堪与其他绣种争芳斗妍。挑花历史悠久,除苗族以外,其他民族也非常喜爱。挑花多以几何化的...

特产美食 2024-02-19 67

毕节大曲

属浓香型白酒,以优质为原料上等小麦制曲,天然泉水酿制而成,酒质透明晶莹,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。1983年获“名酒”称号,1991年获“中华百绝博览会”金奖,年产2000吨。( )

特产美食 2024-02-19 69

毕节酸菜

酸菜是的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内,再佐以煳、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美,有生津解渴、消食提神的功效。

特产美食 2024-02-19 77

毕节汤圆

汤圆历史悠久,远近闻名。汤圆可分为、苏麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶 莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香、回味无穷。( 毕节)

特产美食 2024-02-19 71

毕节豆腐干

素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。( 毕节)

特产美食 2024-02-19 71

毕节臭豆腐干

干已有100多年的生产历史。相传,清朝道光年间,毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完。店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。第二天取时, 有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三天取出看时,豆腐已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木炭火烤后...

特产美食 2024-02-19 76

威宁炒荞饭

原 料 :    荞面250克,白米饭250克,熟50克,青、红100克。   调 料:    猪油、食盐、味精、粉、葱花等适量。   制作方法:    炒。先将荞面用水调和匀,拌搓成麦粒般大的细颗粒,上笼蒸熟待用,再将青红辣椒、熟火腿切成细粒。锅中烧猪油,下入青红辣椒稍煸炒后,再下荞粒、白米饭炒香。然后下...

特产美食 2024-02-19 66

威宁火腿

火腿是的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。从...

特产美食 2024-02-19 72

威宁洋芋

威宁洋芋为地理标志证明商标。 洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好,干物质含量高、耐运输、耐贮藏,产量和质量在全国均处于一流水平。威宁洋芋含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C和多种氨基酸,营养丰富,具有美容功效。 据传,明朝时威宁就开始种洋芋。由于特殊的土壤等自然条件,威宁洋芋...

特产美食 2024-02-19 70

赫章天麻

赫章在中国省西部、乌源六冲河上游,邻接省。该县因多产天麻而有“天麻之乡”之称。 贵州省盛产天麻,当地地理位置处于贵州省的西北部,地处滇东高原向黔中丘陵过渡的乌蒙山区倾斜地带,县城距约300公里,距地区首府约96公里。东邻毕节、纳雍,本连,南接,北界云南镇雄、彝良。全县面积3245.1平方公里,辖27个乡...

特产美食 2024-02-19 72

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